紫砂壶新壶怎么开 紫砂壶初次使用简单方法
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、洗壶,将新紫砂壶放入清水中,用毛刷清洗一遍,接着投放到冷水锅中,烹煮1小时;2、去火,往壶中填放一块豆腐,再次放入锅中煮,待豆腐香气飘出后捞出,冲洗干净即可;3、养壶,在紫砂壶内投入自己爱喝的茶叶,倒入沸水闷泡,等待10-20分钟倒掉茶水。
紫砂壶新壶表面有一层杂质和泥土,开壶之前,先放入清水中,用软毛刷轻轻刷洗壶体,将内外壁清理干净,然后把壶身壶体依次放入锅中,加入冷水烹煮1小时,待水冷却后捞出即可。
新紫砂壶经过高温烧制,火气较重,洗壶之后需要去火。准备一块豆腐,将其填充到紫砂壶内,用手按压紧实,接着把壶体、壶盖放入锅中,倒入纯净水,开火煮至沸腾,待豆腐香气飘出后关火,取出茶壶用清水洗净。
紫砂壶去火气后,要开始养壶,这也是开壶的最后一步。所谓一茶侍一壶,选择一款自己爱喝的茶叶,放入茶壶中,沿着壶口注入烧开的沸水,盖上壶盖浸泡10-20分钟,让紫砂壶充分吸收茶叶的香气。
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