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如何开壶? 第一次用紫砂壶怎样开壶

来源:喝茶官网   网址:www.hetea.com   时间:2023-01-15

1、洗壶,把茶壶放在温水中,用毛刷将内外壁清洗一遍;2、煮壶,洗净的茶壶直接放入没有沾油的锅中,倒入纯净水开壶烹煮,时间在10-15分钟,待水冷却后把茶壶取出;3、擦壶,用柔软的棉布擦拭茶壶的内外壁,以保证壶壁的干燥,最后放在通风、无异味处存放。

1、洗壶

开壶时首先要清洗,将茶壶放入温水中浸泡,3-5分钟后取出一把细软的毛刷,把内外壁仔细的刷洗一遍,以去除灰尘和污渍,洗净后捞出沥干水分即可。注意在洗壶的过程中,动作要轻柔,且不可使用洗涤剂。

2、煮壶

茶壶清洗后,把壶身、壶盖放入无油的锅中,往锅内倒入纯净水,水量以没过壶身为佳,开大火煮至冒泡,水沸腾10分钟后换中火继续煮10分钟,待锅中的水微微冷却后捞出茶壶,放在通风处降温。

3、擦壶

茶壶烹煮之后,内外壁有较多的水渍,准备一块棉布,从内到外擦拭一遍,以保证壶体的干燥,切忌壶内存有水分。擦干的茶壶可以放在没有强光直射、无异味、通风凉爽的地方储存。

作者: hetea
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