新的紫砂壶如何开壶
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、清洗,将新紫砂壶放入清水中,用毛刷把壶盖、壶身都刷洗一遍;2、烹煮,往紫砂壶内装入茶叶,随后连盖子一同放入锅中,加入冷水煮1小时;3、晾干,待紫砂壶充分吸收茶香以后捞出,用清水冲洗茶渍、茶渣,最后放在通风的地方自然晾干。
新的紫砂壶开壶,可使用煮茶法。第一步先把紫砂壶放入清水中冲洗,并用细软的毛刷轻轻刷洗内外壁,使壶身保持干净,洗好的紫砂壶放在常温处自然晾干,不需要用布擦拭,待壶底干燥后放入自己爱喝的茶叶。
往紫砂壶中装入茶叶后,将壶盖、壶身依次放入锅中,加入干净的清水没过壶体,用文火加热煮至沸腾,等水开冒泡后,继续煮半小时到1小时,最后关火闷一段时间,不要着急将紫砂壶捞出。
待锅中的水微微冷却后,取出紫砂壶,放入清水中洗净,将茶渍、茶渍都清理干净,洗好的紫砂壶直接放在空气流通、无太阳暴晒的环境中自然阴干,待紫砂壶内外壁干燥后即可用来泡茶。
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