红茶用什么壶型紫砂壶泡好
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
红茶用西施壶、容天壶的紫砂壶冲泡为佳,这类壶具有肚大、壶深、丰满圆润的特点,可以充分将茶香激出,且不对茶叶造成损伤。此外,冲泡红茶的紫砂壶以降坡泥、红泥为好,壶身要高深、窄长一点,壶的容量在220cc以上。由于紫砂壶透气性好,冲泡红茶,既不夺香味,又无熟汤气。
红茶用西施壶、容天壶的紫砂壶为佳,西施壶与容天壶的特点是肚大、壶深、整体丰满圆润,用于冲泡红茶,可以充分将茶香激出,且不对茶叶造成损伤,红茶能尽情的在壶中舒展开来。
红茶适合用紫砂壶冲泡,其茶壶原料尽量为降坡泥、红泥等,红泥紫砂壶壶身要高深、窄长一点,壶的容量在220cc以上。如果是单独品饮,可以选择小品的紫砂壶,容量在150cc的紫砂壶为佳。
紫砂茶壶具备双出气孔构造,既不夺红茶的香味,又无熟汤气,反而能体现红茶的温润、柔和,别有一番韵味。经常用紫砂壶冲泡红茶,壶壁堆积茶锈,以至空壶引入开水,也会茶韵萦绕。
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