1、水煮法，直接把紫砂壶放入装有清水的锅中烹煮；2、豆腐开壶，先将紫砂壶洗净，并放入沸水中浸泡，之后取出往其中装入豆腐，再放入锅中加水煮沸，以去除火气；3、茶叶煮壶，选择自己喜欢的茶叶，连同紫砂壶一起入锅烹煮，让茶壶充分吸收茶香、茶味。

1、水煮法

用清水煮紫砂壶是最常见的开壶方法，在干净的锅中倒入适量清水，把紫砂壶直接放进水中，水量大约没过紫砂壶壶盖3厘米左右，中火加热将水煮沸，水开后继续煮5-10分钟，关火以后取出自然降温，用温水洗净即可。

2、豆腐开壶法

在开壶时，先把紫砂壶用清水洗净，并放在沸水中浸泡，2-3小时后取出，往内部填充豆腐，装满豆腐后压紧，盖好壶盖，接着放到装有冷水的锅中，加热煮开，直到有浓郁的豆腐香气散发，继续煮5-10分钟，煮好后取出豆腐，用清水把紫砂壶冲洗干净。

3、茶叶煮壶

挑选喜欢的茶叶，和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身，可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮好后不要着急捞出，闷半小时至1小时，充分与茶汤接触，随后取出冲洗干净。

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