黄金芽怎么泡好喝
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、水质,冲泡黄金芽的水质以山泉水最佳,纯净水次之;2、投茶量,投茶需要适量,一般以4-5克黄金芽干茶为宜;3、冲泡,温杯后投入干茶,用少量开水洗净茶叶,倒出茶水后继续注水,浸泡1-2分钟便可品饮。
水质对茶汤的口感影响很大,水质以富含人体所需的微量元素为标准,最好选用含有天然矿物质的山泉水,纯净水次之。硬度低的山泉水或纯净水冲泡出来的黄金芽茶汤味道会更好,品质也不会很低。
一般情况下4-5克的黄金芽茶叶适合用200毫升的水冲泡,黄金芽要适量冲泡出来的味道才会好喝,投茶量过多会使茶汤味道较重。冲泡黄金芽的水温宜在90摄氏度左右,冲泡时不宜盖上杯盖闷泡。
先用开水将干净的透明玻璃杯或白瓷盖碗烫一遍,准备5克左右的黄金芽干茶放入茶杯中,倒入少量开水,轻轻摇晃杯身使茶叶浸润,茶叶洗净后将茶水倒掉,洗茶的时间最好控制在10秒内。洗茶后继续往杯中注水,浸泡1-2分钟即可饮用。
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