黄山猴魁属于什么茶类
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
黄山猴魁属于绿茶,也叫太平猴魁,产地在安徽黄山,是绿茶中的代表品类,其干茶扁平挺直,色泽苍翠嫩绿,条索微卷。黄山猴魁冲泡后,汤色清亮明澈,清香扑鼻,且滋味醇厚爽口。黄山猴魁以初展的一芽三叶为原料,经过杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。
黄山猴魁属于绿茶,该茶也称太平猴魁,主产地在安徽黄山,是中国十大名茶之一。黄山猴魁外形扁平挺直,条形自然舒展,白毫隐伏,色泽苍翠嫩绿,素有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。
黄山猴魁入杯冲泡后,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,且芽叶成朵肥壮,品其茶汤则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷。并且黄山猴魁具有头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存的特点。
黄山猴魁在谷雨后采摘鲜叶,以初展的一芽三叶为原料,经过杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。由于黄山猴魁属于鲜嫩的绿茶,在冲泡时水温不宜过高,一般以80-85摄氏度较为适宜。
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