正山小种能加菊花泡吗
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
正山小种不能和菊花一起泡,正山小种茶性温和,菊花甘苦,两者冲突,不能一起冲泡。正山小种采制历史悠久,带有浓郁的松烟香气,茶质丰富,冲泡后汤色呈琥珀色,头泡浸润10秒即可出汤。
正山小种不能喝菊花一起泡,正山小种属于全发酵类红茶,茶性温和,茶质丰富,而菊花口味甘苦,性寒凉,属性相悖,滋味冲突,两相混合茶香不显,茶味不出,因此不能在一起冲泡。
正山小种是武夷山特产的红茶品种,采制历史悠久,并且是现代红茶的鼻祖,品质优异的正山小种在制作时,经过萎凋和烘焙的时候,会使用马尾松来熏制茶叶,因此干茶带有浓郁的松烟香味。
正山小种茶质丰富,较耐冲泡,因为香气高浓,冲泡时茶具以盖碗为佳,温杯洗茶之后,使用沸水高冲注水,使茶叶完全翻转浸润,之后将茶水静置10秒即可出汤,随之及时将其茶水分离。
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