祁门红茶属于什么茶种
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
祁门红茶属于红茶茶种,以中叶,中生种槠叶种茶树制成,现今在安徽和江西等地生产。祁门红茶品质优异,是世界三大高香红茶之一,工艺繁复精细,干茶质地细嫩,嫩芽细腻齐整,茶香高醇,入口鲜爽,口感甘醇。
祁门红茶属于红茶茶种,产自安徽祁门地区,以当地中叶、中生种茶树槠叶种制成,分布面积大,采制历史久,现今在安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县,江西浮梁地区生产。
祁门红茶品质极高,素有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉,其独特的似果香又似蜜香的气味,被专门称之为祁门香,同时也是现今世界三大高香红茶之一。
祁门红茶以茶树的芽、叶、茎为原料制作,经过四道初制工序,十二道精制工序后方可制成,成茶叶质细嫩,外形齐整,嫩毫细腻,色泽乌润,茶香高醇,汤色红艳清澈,入口鲜醇,口感甘醇。
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