祁门红茶有哪些种类 祁门红茶哪个品种最好
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、祁红工夫,是中国传统工夫红茶的代表,内质香气浓郁高长;2、祁红香螺,采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺,制成的干茶外形酷似松萝茶;3、祁红毛峰,茶叶香气清香,口感鲜醇酣厚;4、祁红金针,叶芯金黄莹亮,滋味温润顺滑。
祁红工夫是中国传统工夫红茶的代表,有百余年的生产历史,其干茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,内质香气浓郁高长,似蜜糖香又似兰花香,冲泡后汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永。
祁红香螺是祁门红茶中最具创新的产品,与黄山金毫、祁红毛峰并称祁红三剑客。该茶采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺,形成一种外形酷似松萝茶的红茶。祁红香螺冲泡后汤色红亮,甜香高长。
祁红毛峰是祁门红茶中的一个品种,其外形条索紧结,细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润,茶叶香气清香,似果香又似兰花香,冲泡之后汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。
祁红金针也叫做黄山金毫,成茶紧细匀整,锋苗秀丽,叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,开汤后汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,清芳的茶香中带有蜜糖香味、兰花香,自然馥郁,隽永持久。
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