君山银针冲泡后的特点
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
君山银针冲泡后茶叶在水中悬浮,呈现出三起三落的景观,汤色杏黄,滋味醇厚甘爽。君山银针产自洞庭湖君山,当地自然环境优越,以当地优质的原料制成的茶叶品质极佳。君山银针冲泡宜用玻璃杯,用山泉水冲泡,水温为70度。
君山银针在冲泡后茶芽在水中悬空垂直竖立,上下浮动,最后以竖立的姿态下沉道杯底,全程呈现出三起三落的有趣景观。君山银针汤色杏黄,茶汤清透明亮,香气清高持久,滋味醇厚甘爽,久置不变其味。
君山银针产自于湖南省岳阳市洞庭湖君山,该地的气候温暖湿润,昼夜温差较大,土壤肥沃,周边森林密集,非常利于茶树生长。以该产区内肥壮、多毫的嫩芽经过八道工序,历时三到四天制成,才能够制成品质极佳的君山银针茶。
君山银针茶宜用透明的玻璃杯进行冲泡,以清澈的山泉水为佳。冲泡前先用杯容量1/3的热开水进行烫杯,用茶匙取少量的茶叶放入茶荷,再往杯中拨入3克茶叶。先往杯中加入1/3的温开水,摇晃几下快速倒掉,再采用高冲的方式将70度的热水冲至1/2处,等待茶芽浸润再注水至七、八分满,闷盖5分钟即可。
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