金骏眉属于什么茶
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
金骏眉属于红茶,为全发酵茶类,采用明前茶的茶芽制作,是红茶中的极品。金骏眉在冲泡时,建议将水温控制在80℃左右,使金骏眉散发出较为浓厚的果香味,滋味甘甜透香。另外,金骏眉中的黄酮类物质十分丰富,可保护肠胃。
金骏眉属于红茶,是全发酵茶类,为正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村一带。金骏眉由于采用明前茶的茶芽制作,每500g金骏眉就需要数万颗的茶叶鲜芽尖,并且全程都由制茶师傅手工制作,所以金骏眉堪称红茶中的极品。
金骏眉由于是红茶的缘故,因此在冲泡时要将水温控制在80℃左右,若是水温过高,则会使金骏眉失去本身的滋味和活性。金骏眉在冲泡后,汤色呈金黄色,滋味甘甜透香,散发着较为浓厚的果香味,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
另外,金骏眉中含有十分丰富的黄酮类物质,可以在一定程度上缓解肠胃不适,起到暖胃养胃的效果,比较适合肠胃功能较差的人饮用。
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