福鼎白茶怎么泡才正确方法
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、烫碗,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水把盖碗烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把4~6g福鼎白茶投入盖碗中,注入90~100℃的沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,加盖焖泡2~5分钟即可端起盖碗品饮。
福鼎白茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,浇淋沸水把盖碗烫洗干净。或把盖碗放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电茶炉上对盖碗高温消毒。
之后取出盖碗,用茶匙把4~6g福鼎白茶投入盖碗中,注入90~100℃的沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌,5秒后倒掉茶汤。若是冲泡老福鼎白茶,需洗2道茶。
继续往盖碗中注入沸水,加盖焖泡2~5分钟,最后端起盖碗,揭开碗盖,先细嗅福鼎白茶的香气,再观察福鼎白茶的茶汤和叶底,最后细品福鼎白茶的茶汤滋味。
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