福鼎大毫茶与福鼎大白茶区别
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、产地,福鼎大毫茶产于福鼎市点头镇汪家洋村,而大白茶产于柏柳村;2、外形,大毫茶叶片较大,而大白茶芽头肥壮;3、产量,大白茶的产量低于福鼎大毫茶;4、口感,福鼎大毫茶香甜,大白茶口感略涩;5、成分,福鼎大毫茶中的茶多酚多于大白茶。
福鼎大毫茶与福鼎大白茶的产地不同,其中福鼎大毫茶原产于福鼎市点头镇汪家洋村。而福鼎大白茶原产于福鼎市点头镇柏柳村,距今有140多年的栽培历史。
福鼎大毫茶叶片较大,边缘稍有弯曲,色泽为墨绿色,茶叶茸毛很多,叶质脆硬。而福鼎大白茶的特点是芽头肥壮,茸毛密集,干茶条索紧结,色泽黄绿。
相较于福鼎大毫茶,福鼎大白茶的产量略低,通常百个一芽三叶的茶芽,大白茶重量是63克,而大毫茶是104克。并且两者在亩产量上的差距也较大。
福鼎大毫茶与福鼎大白茶在口感方面也有差异,其中福鼎大毫茶毫香更为明显,茶汤口感较为清淡,带有微微的苦涩。而福鼎大白茶的苦涩度很低,滋味更为甜爽,甜度高。
福鼎大毫茶与福鼎大白茶成分不同,福鼎大毫茶氨基酸含量为3.5%,茶多酚含量为25.7%。而福鼎大白茶当中氨基酸含量为4.3%,茶多酚含量为16.2%,其茶多酚要少于福鼎大毫茶。
下一篇: 福鼎白茶怎么泡才正确方法
Copyright © 厦门喝茶电子商务有限公司 All Rights Reserved.
工信部备案号:闽ICP备2022012181号-1
公安部备案号: 35020302035534号
增值电信许可证:闽B2-20221412
网站地图
网站导航:
喝茶官网
茶文化网
普洱茶网
绿茶网
红茶网
乌龙茶网
花茶网
黄茶网
白茶网
黑茶网
茶具网