乌龙茶有哪些品种排名
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
安溪铁观音是乌龙茶中较为名贵的品种,产自于福建省安溪县,是中国十大名茶之一。成品茶的外形条索紧结、肥壮、卷曲、圆结,形状与蜻蜓头、青蛙腿、螺旋体相似,冲泡后汤色金黄如琥珀,滋味醇厚回甘,具有兰花清香。
大红袍产自福建武夷山,是中国特种名茶,素有“茶中状元”、“武夷茶王”的美誉。大红袍的岩韵明显,茶香中带有馥郁的兰花香。茶叶的耐泡度好,品质优良的大红袍可连续冲泡7-8次,茶汤滋味醇厚,有明显回甘。
东方美人是台湾独有的乌龙茶泡品种,因其茶芽上白毫密布,又被称为白毫乌龙茶。东方美人以茶树鲜叶为原料,采用台湾独有的传统加工技术精制而成,茶叶的发酵程度较重,经过冲泡得到的茶汤口感甘润,无苦涩感。
冻顶乌龙产自台湾冻顶山一带,该地的自然环境优良,茶树生长态势好,为茶叶提供的丰富的物质基础。冻顶乌龙的外形呈半球状,汤色金黄带有琥珀色,有浓郁的熟果香或花香,滋味醇厚甘润。
黄金桂是现有乌龙茶品种中发芽时间最早的品种,制成的茶叶香气高扬,在产区内又被称为“透天香”、“清明茶”。黄金桂的茶汤金行,拥有似桂花般的奇香,入口滋味清醇鲜爽。
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