八仙茶口感
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
八仙茶是产自福建省漳州市诏安县八仙山一带的乌龙茶,其香气清高持久,入口醇厚甘爽。诏安八仙茶还能够用于制作绿茶,制成的茶叶品质极好。置茶时将茶末放于壶底,粗茶放茶末上面,采取高冲的方式注水,闷泡2-3分钟。
八仙茶既是茶名,也是茶树种类名称,产自于福建省漳州市诏安县八仙山一带。八仙茶鲜叶经闽南乌龙工艺制成的诏安八仙茶属于乌龙茶,其外形深绿细嫩,香气锐长,冲泡后汤色橙黄明亮,香气清高,滋味醇厚甘爽,回甘明显。
诏安八仙茶产出的茶叶品质极佳,除了能够制成乌龙茶,还能够用于制作绿茶,制成的茶叶可分为卷曲行和条形两种形态。诏安八仙茶的内含物质丰富,滋味浓厚,具有经久耐泡的特点,经过多次冲泡仍有明显的茶香。
诏安八仙茶适合用白瓷茶具进行冲泡,冲泡前先用热水将茶具清洗一遍。将茶叶放至白纸上,轻轻抖动,用茶匙将粗茶和细末分开。投茶时茶末放于壶底,用粗茶覆盖,将90-100度的开水沿着壁沿高冲注水,让水缓缓注满壶中。用茶盖刮去浮末再盖上,浇淋一遍热水,等待2-3分钟便可斟茶饮用。
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