武夷肉桂的口感和香气描述
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、花果香肉桂,茶香浓郁,滋味清甘,口感醇和,回甘明显;2、奶香肉桂,奶香感无法自茶汤剥离,体现为甜润的脂粉香感,滋味甜美,口感清凉;3、桂皮香肉桂,入口厚重,刺激性较强,岩韵深厚,留香持久。
以水蜜桃肉桂为代表的花果香肉桂,茶香气息浓郁、清甜,冲泡后滋味清甘,入口顺滑,有明显的肉桂茶特征,口感醇和,果香味丝丝入喉,回甘较为明显,岩韵较显,耐泡较好。
奶香肉桂较为稀少,并且奶香无法在茶汤中剥离,明显的感受到,而是同花果香融入在茶水中,伴随着甜润的脂粉香感,滋味甜美,喉咙甘爽,带有丝丝清凉感。
桂皮香有较强的刺激性和感受,辛辣味使其在肉桂茶中鹤立鸡群,入口厚重,桂皮香明显,滋味醇厚,口感岩韵深刻,回甘强烈而持久,留香持续性长,是为肉桂茶的基调。
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