1、掀盖冲泡，掀开小青柑顶部盖子，一同放入盖碗中冲泡；2、碎皮冲泡，将小青柑掰碎，柑皮与茶叶都放入碗中冲泡；3、钻孔冲泡，在小青柑表皮戳9个小孔后放入碗中，倒入沸水浸泡；4、整颗冲泡，直接放入碗中冲泡；5、煮饮，放入茶壶中烹煮。

1、掀盖冲泡

拆开包装后，取出完整的小青柑，揭开顶部小盖，一同放入盖碗中，第一泡注入沸水浇淋一遍小青柑，5秒后倒掉茶水，第二泡高冲热水，注水量至盖碗的八分满为佳，闷泡1分钟出汤。

2、碎皮冲泡

将一颗小青柑掰碎，柑皮与茶叶同时放入盖碗中，先注入适量的沸水润洗茶叶，以唤醒普洱茶内质，待茶叶浸润后倒掉茶水，再次往碗中倒入90度以上的热水，盖上碗盖，闷泡30-40秒方能出汤。

3、钻孔冲泡

取出完整的小青柑，用茶针在表皮戳9个孔，孔洞大小以不漏出内部茶叶为佳，随后将小青柑放入盖碗中，先倒入沸水洗茶，待果皮浸润后，倒掉茶水，再次提壶高冲，注水至快要溢出为止，盖上碗盖等待1分钟。

4、整颗冲泡

取出一颗完整的小青柑，撕开外包装后直接放入盖碗中。小青柑投放之后，先注入沸水洗茶，以激发茶叶活性，之后将水倒掉，再次冲入滚开的开水，等待40秒出汤。

5、煮饮

准备一个干净的煮茶壶，壶中倒入纯净水加热，水开后放入一颗小青柑，继续烹煮3-5分钟，待茶汤红浓即可关火出汤。泡好的小青柑茶倒入茶杯中饮用。

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