蒙顶甘露属于蒙顶石花吗
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
蒙顶甘露不是蒙顶石花,这两种茶叶的品种不一样,蒙顶甘露具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鲜的特点。蒙顶石花具有茶形扁平匀直、色泽嫩绿油润、汤色嫩绿、清澈明亮的特点。
蒙顶甘露不是蒙顶石花,这两个茶叶虽然均属于蒙山茶,但是品种却并不一样,蒙顶甘露为中国十大名茶之一,因为茶汤似甘露而得名,具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鲜的特点。
蒙顶石花则为中国顶级名优绿茶,具有茶形扁平匀直、色泽嫩绿油润、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底细嫩、芽叶匀整、香气浓郁、芬芳鲜嫩、滋味鲜嫩、浓郁回甘的特点。
蒙顶甘露和蒙顶石花同为产自蒙山的高端绿茶,虽然内质相似,但制作工序并不相同,蒙顶甘露在制成时需经过较长时间的理条做形,蒙顶石花则需在揉捻时直接做形。
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