峨眉雪芽分几个级别 峨眉山茶叶有几种
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
峨眉雪芽采摘一芽一叶或一芽二叶初展,经杀青、理条整形、提香等工序制成,可以分为“有机茶”、“珍稀绿茶”,有机茶又细分为雪霁、霁凇和雨凇三个等级,珍稀绿茶又分为禅心、睿心和慧欣共三个等级。
峨眉雪芽可以分为有机茶、珍稀绿茶两个品种,其中,有机茶包括了雪霁、霁凇和雨凇三个等级的茶,而珍惜绿茶又细分为禅心、睿心和慧欣共三个等级。
峨眉雪芽茶于每年的清明时节采摘,原料标准为一芽一叶或一芽二叶初展,每一斤干茶需要采摘茶芽四万多颗。茶芽采摘下来后,需经过堆放、杀青、摊凉、理条整形、提香等工序制成。
冲泡峨眉雪芽茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶3g后,注入85-90度的热水,浸泡1-2分钟后饮用。
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