阳羡雪芽属于什么茶
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
阳羡雪芽属于绿茶,是不发酵茶,产于江苏宜兴国家级太湖风景区内,是在3月尾或4月初到谷雨前后,采摘一芽一叶的鲜叶作为制作原料,经过摊放、杀青、轻捻、初烘等步骤手工加工制成的茶。
阳羡雪芽属于绿茶,是不发酵茶,产于江苏宜兴国家级太湖风景区内,生态环境优越,茶树生长条件好,茶叶肥硕鲜嫩。阳羡雪芽选取一芽一叶的鲜叶作为制作原料。
阳羡雪芽原料采摘时间为3月尾或4月初到谷雨前后进行,经过摊放、杀青、轻捻、初烘等步骤加工制成,以手工制作为主,且阳羡雪芽生产全过程皆有记载以备查阅。
制成的成品茶条索紧实,颜色翠绿有光泽,不经过发酵,白毫保留完整,周身附有白毫,冲泡后的茶汤清澈,表面附有的白毫使得茶汤滋味鲜爽醇厚,茶香清雅,叶底细匀。
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