君山银针冲泡方法
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
君山银针在冲泡时,先用沸水将玻璃茶具里外浇淋一遍,再用棉布擦干,接着将3~5g的君山银针投入玻璃茶杯中,倒入凉至70℃的山泉水,先倒一半使茶芽湿透,稍后将茶水倒满,并在3秒内迅速倒掉,之后再将70℃的山泉水倒至7分满。
君山银针在冲泡时,先用沸水将玻璃茶具里外浇淋一遍,再将玻璃茶具上的水渍用干净的棉布擦拭干净。接着往玻璃茶杯中投入3~5g的君山银针,把凉至70℃的山泉水倒入杯中。
在倒入山泉水时先倒一半,使茶芽湿透,稍后将茶水倒满,用筷子迅速搅拌,并在3秒内将茶汤迅速倒掉,是为洗茶。之后再次以先快后慢的方式,往玻璃茶杯中倒入70℃的山泉水,这第2道茶水不宜倒满,倒至7分满即可。
将茶水倒好后,把玻璃茶盖盖上,约4~5分钟后拿掉玻璃茶盖,这时会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失,茶杯中的茶芽也会渐次直立,上下沉浮,芽尖上还会冒出晶莹的气泡,看起来赏心悦目,细品君山银针,入口更是醇厚。
上一篇:君山毛尖和银针哪个好,各有千秋
Copyright © 厦门喝茶电子商务有限公司 All Rights Reserved.
工信部备案号:闽ICP备2022012181号-1
公安部备案号: 35020302035534号
增值电信许可证:闽B2-20221412
网站地图
网站导航:
喝茶官网
茶文化网
普洱茶网
绿茶网
红茶网
乌龙茶网
花茶网
黄茶网
白茶网
黑茶网
茶具网