茯茶年份越久越好吗,茯茶年限越久越贵吗
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
茯茶并非年份越久越好,从效果上看,金花菌对人体具有好处,但时间越长金花菌越少。茯茶的年限越久,其价值越高,所以价格也就越贵。冲泡时取5克茯茶投入盖碗中,以1:20的茶水比例注入沸水,等待五秒左右出汤再品饮。
茯茶并非年份越久越好,从效果上来说,茯茶中具有一种名为金花菌的物质,对人体有益,时间短金花菌多。从味道上来说,时间一长金花菌会因为自身的新陈代谢而死亡,但其发酵的产物使茶叶变得更加香醇。一般认为茯砖茶存放10-15年,其经济、品饮价值较高。
茯茶的年限越久,其价格越贵。茯茶本身升值空间较大,在经过长期的存储后,口感和养生的功效得到一定程度的提升,茶叶价值也得到提高。存放越久的茯茶,其口感更为醇香浓厚,回味悠长,而且拥有较高的药用价值和收藏价值。
在冲泡茯茶前先用沸水将茶具烫洗干净,使用茶匙、茶则取5克茯茶投入盖碗中。茯茶冲泡的茶水比例一般以1:20为最佳,投茶过多会导致茶汤过浓,味道过于苦涩。沿着碗壁缓慢注入沸水,浸润5秒左右出汤即可,5泡后可适当增加出汤时间。
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