什么是鸭屎香茶
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
鸭屎香茶属于乌龙茶,是我国凤凰山地区著名的茶叶之一,因最早种植在“鸭屎土”的茶园里而得名,叶片很大,呈深绿色,闻起来有一种黄枝香,香味浓郁。
鸭屎香是一种乌龙茶,也被称为大乌叶单枞茶,叶片很大,呈深绿色,油润有光泽,产自广东省的潮州凤凰山区,是享有很高盛誉的品质优异的茶叶。
鸭屎香是凤凰山上等茶叶之一,由于从乌岽山引进之后,种在一种名为“鸭屎土”的黄土壤之中,所以将这种茶叶称为鸭屎香茶,长着乌蓝色的茶叶,叶子形状也和鸭脚类似。
冲泡之后的鸭屎香茶具有浓郁香味,主要为黄枝香。鸭屎香属于半发酵茶品种,由于发酵程度不是很高,茶叶中含有的绿色活性营养成分比较丰富。
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