普洱散茶能不能长期存放
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
普洱散茶不能长期存放,长期存放容易造成茶叶品质流失过快,不利于后期转化。短期存储普洱散茶可选择纸箱或紫砂罐进行,保存时注意防异味、防潮。冲泡前需要洗茶,再往盖碗冲入开水,5秒后便可出汤品饮。
普洱散茶不适合长期存放,散茶没有经过压制的工序,容易吸味、散味,长期存储会造成茶叶品质流失过快。长期存储应选择紧结形式的普洱茶,有利于茶叶后期陈化。存放两三年的普洱生散茶的香味已经大大减弱,最好在两年内饮用完。
短期存储散茶可以利用纸箱或紫砂罐进行,紫砂器具的密封性好,最适合用于保存普洱散茶,可将普洱茶撬散,再放入罐中存放。纸箱保存法可先用塑料袋将散茶装好,再放入纸箱,保存时应避免异味沾染、防潮。
普洱散茶在冲泡前先用沸水将茶具烫洗一遍,往盖碗中投入8克左右的普洱散茶,注入沸水再快速倒去,洗去茶叶表面的杂质。洗茶后在以沿壁注水或定点注水的方式,将95度以上的开水冲入盖碗,等待5秒后便可将茶汤滤入公道杯,再均匀分入品茗杯。
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