小青柑怎么泡喝
来源:喝茶官网 网址:www.hetea.com 时间:2023-01-15
1、选具温杯,建议使用白瓷盖碗冲泡小青柑,然后用热水冲洗茶具;2、冲泡方式,有整颗冲泡法、掰碎冲泡法、钻孔冲泡法三种方法;3、出汤时间,第一泡通常10秒出汤,不宜久泡,防止茶汤苦涩。
冲泡小青柑,可以使用白瓷盖碗,白色的杯具和红色的茶汤结合,简洁又不失大气,同时盖碗冲泡出汤方便。泡小青柑茶之前,用100℃高温水对盖碗以及茶杯烫洗一次。
常用的小青柑冲泡方式分为三种,分别是整颗冲泡法、掰碎冲泡法、钻孔冲泡法。钻孔冲泡法能最大程度使果香与茶香融合,茶汤口感层次感丰富。即在小青柑的四周戳9个 小洞,然后将整颗茶放进杯中进行冲泡。
冲泡小青柑时,要注意冲泡、出汤时间,第一泡10秒左右出汤,切勿长时间浸泡,小青柑浸泡时间过长会与陈皮一样产生苦涩味,影响品饮口感。
Copyright © 厦门喝茶电子商务有限公司 All Rights Reserved.
工信部备案号:闽ICP备2022012181号-1
公安部备案号: 35020302035534号
增值电信许可证:闽B2-20221412
网站地图
网站导航:
喝茶官网
茶文化网
普洱茶网
绿茶网
红茶网
乌龙茶网
花茶网
黄茶网
白茶网
黑茶网
茶具网